Ingredientes Bolo:

1 caneca de cerâmica que possa ir ao micro-ondas
1 ovo
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de café de fermento em pó

Ingredientes Cobertura:

1 caneca ou pote que possa ir ao micro-ondas
½ colher de sopa de xilitol
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo Bolo:

Em um recipiente colocar o ovo e o adoçante e bater para misturar bem.
Acrescentar o óleo e misturar bem, o leite de coco e misturar, o cacaumisturando  devagar  para agregar, a farinha de aveia, misturar bem deixando a massa lisinha e por fim o fermento em pó.
Colocar tudo em na caneca levar ao  micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
Reservar.

Modo de Preparo Cobertura:

Em uma caneca ou pode colocar todos os ingredientes, mexer bem para homogeneizar  e levar ao micro-ondas  por 30 segundos, retirar, misturar bem e colocar sobre o bolo.

Dia 06/08/2025 – Claudia Tenório – Programa Vida Melhor
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